12 điều tuyệt vời nên làm khi đến Hội An

Thời tiết Hội An mùa này rất dễ chịu, hãy đạp xe dạo phố cổ, lang thang dọc sông Thu Bồn, ra Cửa Đại tắm biển và trở về khi thành phố lên đèn.



Cafe thư giãn trong không gian thoáng đãng và yên tĩnh. Hãy gạt bỏ hết những lo toan hàng ngày và dành hàng giờ trong một góc nhỏ đáng yêu nào đó. Đừng mang theo máy tính hay đồ điện tử theo, hãy mang một cuốn sách hay và thảnh thơi 'nhâm nhi' nó.

Thời tiết Hội An rất dễ chịu khi xuân về, không quá nắng và gió mát. Một chiếc xe đạp với giá 40.000 đồng/ngày, bạn có thể dạo chơi khắp phố cổ Hội An, lang thang chạy dọc sông Thu Bồn đến Cửa Đại tắm biển và trở về khi thành phố lên đèn. Đừng quên chạy xe qua những cánh đồng bát ngát, thưởng thức hương gió, hương lúa ngào ngạt.

Dạo đêm Hội An khi thành phố lên đèn. Với sắc đèn đêm, bạn sẽ khám phá ra những vẻ đẹp bất ngờ của phố cổ.



Lang thang ngõ ngách Hội An với một chiếc máy ảnh. Những con phố sẽ mở ra cho bạn nhiều cảnh đẹp bất ngờ.

Một ly sữa đậu nành ngon tuyệt ngay trên vỉa hè, ngắm dòng người qua lại. Bạn sẽ thấy cuộc sống thật đáng yêu và dịu dàng.

Mua sắm, mua sắm và mua sắm. Đủ thứ hàng quần áo cho bạn chọn lựa và nếu thích, hãy tạt vào một hàng may quần áo, tự may cho mình một bộ đồ hay ho. Giá cả không đắt lắm đâu và thời gian nhận hàng có thể chỉ trong một ngày.

Bạn đã bao giờ dành thời gian để ngắm hoàng hôn "buông" trên dòng sông Thu Bồn chưa?

Tắm biển và thưởng thức hải sản ngon tuyệt. Hãy dành hẳn một ngày đến chơi với những bãi biển cát trắng, nước trong xanh như Cửa Đại, Bãi Bàng...

Thả đèn hoa đăng trong đêm đèn lồng được tổ chức vào đêm Rằm tại Hội An.

Thưởng thức những món ăn ngon tuyệt: cơm gà, cao lầu, mỹ Quảng, Chí Mà Phù hay món bún cuốn thịt nướng thơm thơm ngay trên vỉa hè sát chùa Cầu.

Bạn đã bao giờ theo những con ghe nhỏ lạch xạch trên sông đến thăm những ngôi làng đáng yêu quanh Hội An chưa? Hãy thử một lần nhé!

Thêm 6 món ăn Hà Nội vào Top đặc sản Việt Nam

Trong buổi họp báo tại Sở Văn hóa, thể thao và du lịch sáng nay (3-10), đại diện Sở cho biết 3 món ăn đặc trưng của Hà Nội là Phở, bún thang, bún chả vừa được Tổ chức kỷ lục châu Á công nhận là những món ăn nằm trong top 12 món ăn của Việt Nam đạt giá trị đạt chuẩn châu Á.

 

Chả cá Lã Vọng.

Được biết, năm 2012 Tổ chức kỷ lục Việt Nam trình Tổ chức kỷ lục châu Á công nhận 12 món ăn đạt kỷ lục châu Á, trong đó có 3 món ăn của Hà Nội là phở, bún thang, bún chả. 3 món ăn này đã chính thức được Tổ chức kỷ lục châu Á công nhận là những món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á. Dù đã được thông tin từ trước nhưng tới đây 3 món ăn này sẽ được đưa vào Liên hoan Du lịch làng nghề diễn ra tại Cung Thể thao Quần ngựa Hà Nội từ ngày 8 đến 12-10 tới và sẽ được tôn vinh trong sự kiện này để đông đảo công chúng biết đến rộng rãi.

Trong Liên hoan, Hà Nội sẽ đón nhận thêm 6 món ăn được công nhận "Top đặc sản Việt Nam lần 1 năm 2012". Đó là: chả cá Lã Vọng, bánh cuốn Thanh Trì, mơ Hương Sơn, cam canh Hà Nội, bánh cốm Hàng Than, ô mai Hàng Đường. "Top đặc sản Việt Nam lần 1" do Hội đồng xác lập kỷ lục Việt Nam trao tặng.

6 điểm du lịch nên khám phá bằng xe đạp

Hành trình khám phá Vũng tàu, Đà Lạt, Hội An,…hãy đừng quên thuê một chiếc xe đạp và dạo khắp các con phố, thưởng thức các món ăn ngon nhé, những guồng xe mang đến cho bạn những trải nghiệm khác hẳn về các thành phố du lịch này.

Vũng Tàu





Thành phố trẻ trung Vũng Tàu có một đường biển đẹp chạy dọc ven biển, bao bọc quanh thành phố thú vị này. Không ồn ã, chỉ có tiếng sóng và tiếng gió vồn vã những guồng xe. Từ đây, với một chiếc xe đạp, bạn có thể thỏa sức khám phá thành phố này: đi dạo ven biển, tắm biển tại các bãi Trước, bãi Sau hay bãi Dương, thăm quan dinh Bảo Đại hay tượng Chúa Giesu trên đồi và café chiều dưới những tán hoa sứ thơm hương ngắm hoàng hôn dần khuất…Đi du lịch Vũng Tàu, bạn nên thuê những chiếc xe đạp đôi, cùng nhau đi quanh bờ biển thì còn gì tuyệt hơn.

Đà Lạt



Những ngọn đồi thấp, những cung đường quanh bờ hồ lãng đãng sương, con dốc nhỏ nhuộm đầy sắc hoa, những con đường mát rượi bóng thông sẽ giúp chuyến tham quan thành phố hoa của bạn thêm lãng mạn và đầy màu sắc. Bên cạnh việc tham quan, ngắm cảnh, nếu thích, bạn có thể dừng lại ở một gánh nhỏ ven đường, thưởng thức những món ăn nóng hổi xua tan cái lạnh, hay tạt vào một vườn bất kỳ, tạo dáng với những bông hoa đang khoe sắc, những mảng rau xanh ngát hay những quả hồng đang thắp lửa từ trên cao. Đến Đà Lạt được đạp xe dưới tiết trời se lạnh mờ sương thì còn gì thú vị bằng, bạn cũng có thể tổ chức những nhóm bạn cùng nhau đạp xe lên những đồi thông căm trại sẽ rất tuyệt.



Huế



Hình ảnh những cô gái dịu dàng áo dài, nón lá đã trở thành biểu tượng của Huế. Thành phố xinh đẹp và dịu dàng bên dòng sông Hương này rất thích hợp để khám phá bằng xe đạp. Từ Đại Nội Huế đến các lăng tẩm, những con phố lao xao trong gió bên quốc học Huế, từ Cồn Hến đến biển Thuận An, Huế đẹp lắm, tình lắm. Chè Hẻm hay những món bánh chỉ có ở Huế luôn là những địa chỉ bạn có thể dừng chân để nghỉ và thưởng thức.

Đà Nẵng

Một đường biển dài cùng những con phố zic zắc với không khí trong lành dễ chịu khiến Đà Nẵng xứng đáng có tên trong danh sách những thành phố tuyệt vời cho xe đạp. Từ Sông Hàn đến biển Mỹ Khê, từ chợ đến Non Nước, những con phố lộng gió biển cùng vô vàn những điều thú vị đón đợi những người khách ghé thăm. Đạp xe ra biển và thưởng thức hải sản tươi ngon, vùng vẫy dưới làn nước mát lạnh, không còn gì thư giãn tuyệt vời hơn.



Hội An



Từ việc lang thang trong những con phố nhỏ ngắm những mái nhà cổ, đến con đường dọc theo sông Thu Bồn ra biển Cửa Đại hay những con đường mòn qua các cánh đồng bát ngát, Hội An hội tụ đủ mọi hành trình khám phá thú vị cho chuyến đi xe đạp của bạn. Hành trình này sẽ không khiến bạn “phát mệt” bởi thành phố này sẽ luôn níu chân bạn với những công trình tuyệt đẹp cùng những món ngon không thể bỏ qua.

Hà Nội





Xe đạp là hình ảnh quen thuộc với người dân Hà Nội từ thế kỷ trước, sau khoảng 20 năm, hình ảnh những chiếc xe đạp với đủ kiểu dáng, màu sắc đã quay trở lại trên những con phố xinh xắn ở thủ đô. Với những con đường rợp bóng mát, những góc phố xinh xinh, nhiều vòng xe lăn bánh trên các con phố Phan Đình Phùng, Hoàng Diệu, khu vực Lăng Bác, Hồ Tây, Hồ Gươm, phố cổ Hà Nội… Sau một hành trình xe đạp là một buổi trà đạo ven đường với chúng bạn.



Hiện nay, việc đạp xe khám phá các điểm du lịch rất được du khách ưa chuộng và thích thú đồng thời du khách cũng thay đổi cả cách thức lưu trú truyền thống là thuê villa và căn hộ (condo) với chi phí khá rẻ mà lại tiện nghi. Đây là một phương thức lưu trú hoàn toàn mới được biết đến qua website: tripssaving.com của công ty Carin Việt Nam, phục vụ từ book phòng đến đón khách chuyên nghiệp với giá cho thuê từ 1tr, 2tr, 3tr/đêm. Thuê một villa hay căn hộ ở tất nhiên là tiện nghi hơn khách sạn thông thường rất nhiều, bạn có thể check in - check out với giờ giấc linh hoạt thoải mái, và thực tế nếu tính theo một gia đình thì chi phí lại rẻ hơn đáng ngạc nhiên, chỉ từ 150k/người.

Thuê riêng một villa hay căn hộ bạn được sử dụng toàn bộ ngôi nhà trong thời gian thuê với đầy đủ tiện nghi như phòng ốc sạch sẽ, bình nóng lạnh, máy sấy tóc, bàn ủi, tủ lạnh, Tv, wifi, lò BBQ, Bếp và tiện nghi nhà bếp, 1 xe gắn máy để đi chợ….cả gia đình sẽ tha hồ nghỉ ngơi một cách riêng tư, tự do.

Hiện nay Tripssaving đang có chính sách ưu đãi về giá: giảm tới 50% cho 2 người, 30% cho 6 người, 20% cho 8 người. Mời các bạn hãy trải nghiệm cách thức lưu trú mới này để tự thưởng cho bản thân, gia đình, bạn bè sau những thời gian lao động vất vả.

Mùa thu Hà Nội với món ngon từ cốm

Lặng lẽ và khiêm nhường, không biết tự bao giờ, cốm đã làm nên nét duyên thầm của thu Hà Nội. Hà Nội đã vào thu. 

Người ta nhận ra điều đó từ không gian tràn ngập nắng vàng, từ bầu trời trong xanh và cao vời vợi, từ những làn gió khoáng đạt có chút dư vị của sự khô hanh. Thu đến từ đất trời, thu còn đến từ những gánh cốm rong trên phố.

Lặng lẽ và khiêm nhường, không biết tự bao giờ, cốm đã làm nên nét duyên thầm của thu Hà Nội. Và từ những hạt cốm xanh nhỏ đơn sơ, người Hà Nội tinh tế đã khéo léo sáng tạo ra biết bao món ngon từ cốm. 

Phổ biến và lâu đời nhất phải kể đến bánh cốm. Trải qua 147 năm lịch sử với vô vàn biến thiên, bánh cốm Hà Nội vẫn vẹn nguyên như những ngày đầu với vị dịu ngọt từ lớp vỏ bên ngoài, đậm dần vào trong nhân, có vị dẻo thơm của cốm và ngọt bùi của đỗ xanh, béo ngậy của dừa tươi quyện với hương thơm hoa bưởi thanh nhẹ. 

Ngày nay, bánh cốm tuy được bán nhiều ở khắp các con phố nhưng người Hà Nội sành ăn vẫn chỉ có thói quen tìm đến 11 Hàng Than như một địa chỉ tin cậy hàng đầu. 
 

Vị ngọt ngào của dừa quyện với hương cốm thơm thảo gợi nhớ bao mùa thu xưa cũ

Không kén chọn nguyên liệu cốm ngon, cốm tuyển như bánh cốm, món cốm xào chỉ cần dùng đến loại cốm đủ dẻo và thơm. Hòa chút đường cát trắng vào nước trong chảo cho tan, đường sôi cho cốm vào đảo nhẹ tay đến khi sền sệt, cốm và đường hòa quyện vào nhau. 

Thêm chút dầu ăn để hạt cốm xào bóng bẩy, nhanh tay rắc vài hạt vừng ràng vang và ít dừa non bào sợi, món cốm xào đã hoàn thành, tỏa hương ngào ngạt hấp dẫn mọi giác quan. 

Xắt miếng vuông nhỏ đủ cốm, vừng, dừa, nhẩn nha thưởng thức trong cái tiết trời thu thơm thảo gợi nhớ bao điều… Một địa chỉ khá nổi tiếng cho món ăn này là tiệm bánh Quà Quê số 1 Đinh Liệt.

Không phổ biến như xôi vò, xôi gấc, xôi ngô… - những loại xôi mà bạn có thể bắt gặp ở bất kỳ đâu, xôi cốm là một nét thanh lịch riêng chỉ có ở đất kinh kỳ. Dường như ai đã một lần thưởng thức xôi cốm Hà Nội hẳn sẽ khó quên hương vị món ăn đặc sắc này. 
 

Vị ngọt của thịt, dẻo dẻo của hạt cốm bên trong, giòn rụm của những hạt cốm lớp ngoài làm nên món chả cốm thật đặc biệt
 

Xôi cốm dẻo thơm, hạt cốm nở đẫy đà, xanh trong. Phủ trùm lên cốm là lớp đậu xanh màu vàng ươm, thơm mát, nhỏ mịn. Trên cùng rải những sợi dừa trắng sữa, săn, láng mỡ. Vị của xôi cốm rất lạ. Nó vừa có vị xôi vò, vừa có vị của xôi dừa, lại thơm và bùi như bánh đậu xanh, ngòn ngọt của đường kính. 

Hơn hết thảy, món xôi mới lạ này tuy biến tấu nhưng vẫn giữ được hương thơm mộc mạc, man mác của món cốm truyền thống tinh hoa. Xôi cốm được bán tại cổng chợ Hôm - Đức Viên trên mặt phố Trần Xuân Soạn.

Điểm danh các món làm từ cốm ngon mà không nhắc đến chả cốm thì quả thật là một thiếu sót lớn. Chả cốm cũng là món ăn khoái khẩu của hầu hết mọi người, có thể kết hợp với nhiều món khác nhau: xôi chả cốm, bún đậu chả cốm, bánh dày chả cốm, cơm rang chả cốm… Vì thế, chả cốm được bán ở nhiều nơi. 

Thế nhưng chả cốm ngon thì thật không phải nơi nào cũng đáp ứng được. Vị ngọt của thịt, dẻo dẻo của hạt cốm bên trong, giòn rụm của những hạt cốm lớp ngoài làm nên món chả cốm thật đặc biệt tại cửa hàng giò chả Phúc Lộc - Trần Khát Chân, Phúc Thành - Trương Định, Hương Sơn - Quốc Tử Giám.

4.500 khách quốc tế sắp đến Việt Nam bằng đường biển

Trong tháng 10 này, Công ty TNHH một thành viên dịch vụ lữ hành Saigontourist sẽ đón khoảng 1.600 khách và thuyền viên (quốc tịch Ý, Tây Ban Nha, Anh) của tàu du lịch biển quốc tế Costa Victoria.

 

Ảnh minh họa

Ngoài ra, sẽ có 1.700 khách và thuyền viên (chủ yếu quốc tịch Mỹ) của tàu Voyager of the Seas và khoảng 1.200 khách và thuyền viên (quốc tịch Trung Quốc) của tàu SuperStar Gemini lần lượt đến tham quan Việt Nam trong tháng 10/2013.

Tàu Costa Victoria sẽ tham quan Việt Nam theo hải trình Đà Nẵng - TPHCM - Mỹ Tho trong thời gian 3 ngày. Đây là lần thứ 8 tàu Costa Victoria đến Việt Nam kể từ đầu năm 2013 và là chuyến du lịch tàu biển quốc tế thứ chín thuộc hãng tàu Costa Crociere S.p.A đến Việt Nam trong năm 2013. Theo chương trình, sau khi cập cảng Tiên Sa - Đà Nẵng vào lúc 9h sáng ngày 17/10, du khách tàu biển Costa Victoria sẽ tham quan một vòng thành phố Đà Nẵng (city tour), khu du lịch Non Nước - Ngũ Hành Sơn; phố cổ Hội An, làng gốm Thanh Hà; Di sản Văn hóa Thế giới - khu đền tháp Mỹ Sơn… 

Vào lúc 18h00 cùng ngày, tàu Costa Victoria sẽ rời cảng Tiên Sa đi TPHCM. Dự kiến cập cảng SPCT (Hiệp Phước) vào lúc 8h ngày 19/10, du khách tàu biển Costa Victoria tham quan TPHCM với các điểm du lịch tiêu biểu như Bảo tàng Lịch sử, dinh Thống Nhất, nhà thờ Đức Bà, Bưu điện Thành phố, chợ Bến Thành, chùa Ngọc Hoàng - Quận 1 và chùa Bà Thiên Hậu - Quận 5, xưởng sơn mài Phương Nam, xem múa rối nước; địa đạo Củ Chi… Đến Mỹ Tho, khách đi đò đến xã Tân Thạch tham quan cảng cá, xưởng kẹo dừa, ghé trại nuôi ong thưởng thức trà mật ong và trái cây miệt vườn… Tàu sẽ rời TPHCM vào lúc 16h00 cùng ngày.

Tàu Voyager of the Seas cùng 1.700 khách và thuyền viên (chủ yếu quốc tịch Mỹ) dự kiến sẽ cập cảng Phú Mỹ, Bà Rịa - Vũng Tàu vào lúc 7h ngày 18/10, bắt đầu chuyến tham quan Việt Nam 2 ngày theo hải trình Vũng Tàu - TPHCM. Tại TPHCM, du khách tàu biển Voyager of the Seas sẽ đi thăm các điểm tham quan tiêu biểu như trên. Tại Vũng Tàu, khách viếng Niết bàn tịnh xá, đình Thắng Tam, Bạch Dinh… Con tàu du lịch biển thuộc hãng Royal Caribbean Cruise Lines này sẽ rời cảng Phú Mỹ vào lúc 18h00 ngày 19/10.

Trong khi đó, tàu SuperStar Gemini mang theo 1.200 khách và thuyền viên (quốc tịch Trung Quốc) dự kiến sẽ cập cảng Hạ Long vào hồi 8h30 sáng ngày 28/10. Khách sẽ đi tham quan Vịnh Hạ Long với các danh thắng nổi tiếng như núi Bài Thơ, vụng Oản, hòn Mặt Quỷ, hòn Gấu Ngòi, Cổng Trời, hòn Chó Đá, hòn Gà Chọi, hang Thiên Cung; trường quay phim Đông Dương; làng chài Hòn Gai; mua sắm tại chợ phiên Bãi Cháy; tham quan Công viên Hoàng Gia và xem múa rối nước, ca múa nhạc truyền thống; viếng đền Cốc, thăm làng nghề đan thuyền thúng và làm lưới cá thủ công Hà Nam… Vào lúc 18h00 cùng ngày, con tàu thuộc hãng Star Cruises này sẽ rời Hạ Long đi Tam Á (Trung Quốc).

Tiếp đó, theo kế hoạch, vào ngày 24/12/2013, tại Phú Quốc, Lữ hành Saigontourist sẽ đón dự kiến 450 du khách quốc tịch Đức của tàu du lịch biển quốc tế Europa 2 đến tham quan Việt Nam theo hải trình 8 ngày, từ 24 - 31/12. Đây là lần đầu tiên con tàu thuộc hãng Hapag-Lloyd này đến Việt Nam.

Hà Nội: Thị phần khách sạn 5 sao sẽ chiếm áp đảo

Theo khảo sát của Savills, Hà Nội có 53 khách sạn từ 3 đến 5 sao với 7.750 phòng. 

Dự kiến có khoảng 42 dự án sẽ gia nhập thị trường trong tương lai, trong đó 23 dự án sẽ cung cấp khoảng 6.800 phòng. Trong quý 4 này, một dự án 5 sao ở huyện Từ Liêm dự kiến sẽ gia nhập thị trường, cung cấp khoảng 450 phòng. 

Khối khách sạn 5 sao sẽ chiếm thị phần lớn nhất với 4.760 phòng trong tương lai, tương ứng 73% tổng nguồn cung dự kiến và bằng 120% tổng nguồn cung 5 sao hiện tại. Từ Liêm chiếm thị phần lớn nhất tổng nguồn cung tương lai với 3.000 phòng, tương ứng 45% tổng số nguồn cung tương lai ở Hà Nội.

 

 

Trong quý 3/2013, khách sạn Candeo Hotels đã mở cửa nhưng chưa được xếp hạng chính thức. Giá phòng bình quân của tất cả các hạng đạt khoảng 1,66 triệu VND/phòng/đêm, giảm 2% theo quý nhưng tăng 5% theo năm. Công suất trung bình toàn thị trường ở mức 53%, giảm 1% theo quý và tăng 3% theo năm. Khối khách sạn 5 sao có hoạt động tốt nhất, đạt công suất 54% và mức giá 2,2 triệu VND/phòng/đêm. 

Lượng phòng bán được bình quân trong quý 3 là 4.100 phòng, giảm 2% theo quý nhưng tăng 12% theo năm. Trong đó, khối khách sạn 5 sao chiếm thị phần lớn nhất, đạt 52% trong tổng số phòng bán được. 

Theo Tổng cục du lịch Việt Nam, trong 9 tháng đầu năm 2013, lượng khách quốc tế đến Hà Nội đạt 1,9 triệu lượt, tăng 20% theo năm và chiếm 35% tổng lượt khách quốc tế đến Việt Nam. Trung Quốc tiếp tục là quốc gia dẫn đầu với lượt khách đến Việt Nam là 1,4 triệu lượt, tăng 37% theo năm, theo sau là Hàn Quốc (tăng 6,8% theo năm) và Nhật Bản (tăng 5,1% theo năm). 

Du lịch qua những miền di sản Việt Bắc lần thứ 5

Theo tin từ Sở VH,TT& DL Lạng Sơn, từ ngày 3 đến 6-11 tại tỉnh này diễn ra chương trình "Du lịch qua những miền di sản Việt Bắc lần thứ 5 - năm 2013".

 

Trong khuôn khổ chương trình sẽ có nhiều hoạt động đáng chú ý như khảo sát du lịch 6 tỉnh Việt Bắc (bao gồm Bắc Kạn, Cao Bằng, Hà Giang, Tuyên Quang, Thái Nguyên và Lạng Sơn), hội thảo "Xây dựng, phát triển tour, tuyến du lịch 6 tỉnh Việt Bắc gắn với Thủ đô Hà Nội", triển lãm về du lịch và ẩm thực với chủ đề "Di sản văn hóa Việt Bắc gắn với phát triển du lịch bền vững". Ngoài ra, còn có các chương trình biểu diễn văn hóa nghệ thuật, thi đấu thể thao… Lễ khai mạc chương trình diễn ra vào 20h ngày 4-11 tại Quảng trường đường Hùng Vương (TP Lạng Sơn). Năm 2014, tỉnh Thái Nguyên sẽ đăng cai tổ chức chương trình "Du lịch qua những miền di sản Việt Bắc" lần thứ 6.